Tast del nou abadejo a la tortosina creat per cuiners locals (Plaça de l’Ajuntament, Tortosa)

Descripció

Tast del nou abadejo a la tortosina, creat per cuiners locals i que combina els productes tradicionals (l’abadejo, el bacallà, tan present a la cuina) amb els productes de la terra i l’entorn (galeres, ametles, olives, tomata, taronja, herbes aromàtiques), amb elaboraciones modernes (crumble, confit, ajoblanco, etc,)